Правила хранения продуктов в холодильнике

Правила хранения продуктов в холодильнике

23.07.2019

Правильное хранение продуктов в холодильнике позволят избежать проблем со здоровьем. Прежде класть купленные продукты сразу в холодильник следует ознакомиться с правилами хранения, указанными на этикетке.

Мясо и рыба для длительного хранения помещается в морозильную камеру. В морозильной камере все распределяется по отделам. В одном отделе замороженные фрукты, овощи, зелень. Отдельная полка служит для мяса, рыбы и птицы. Еще одна отдельная полка отводится для мороженного и теста.

Так как некоторые продукты обладают резким запахом, а другим наоборот свойственно впитывать запахи будет правильно хранить их в холодильнике в пластиковом контейнере или завернутыми в пленку. К тому же, пленка будет еще предотвращать потерю влаги, что способствует длительному хранению и сохранности вкусовых качеств и презентабельного внешнего вида. Внимание! Особенно важно применение пленки в холодильниках с системой No Frost.

Температура – важная составляющая хранения продуктов в холодильнике. Различаются несколько температурных зон, обозначенных в руководстве по пользованию. Выбираются оптимальные зоны для конкретных продуктов. Молочные продукты комфортно сохранятся при температуре хранения +3-6 градусов. Для изделий из теста она +4-5 градусов.

Яйца хранятся в специальных гнездах обычно располагаемые на дверце. Если их для хранения яиц недостаточно, приобретается специальный пластиковый контейнер.

Овощи должны храниться четко на дне в специальных контейнерах холодильника. Срок хранения продуктов можно продлить, регулярно осматривая их. Для чего с овощей периодически стирается образовавшийся конденсат. Фрукты и ягоды в холодильнике хранятся немытыми, во влагонепроницаемой упаковке.

Горячие продукты ставить в холодильник запрещено. Всегда дожидаются полного остывания.

Правильное хранение пищевых продуктов в холодильнике позволяет получить максимум пользы от употребляемой пищи.

Возможно интересно:  Как разводить сухое молоко
Поделитесь с друзьями
Поделитесь мнением