Вы никогда не задавались вопросом, почему у вас вдруг оказывается плохой аппетит, наступает быстрая утомляемость, нервозность, ослабление памяти, заторможенность
Это не признаки какой-либо экзотической болезни – просто в организме сказывается нехватка витаминов группы В.
И самый простой и идеальный способ восполнить этот недостаток – это употреблять хлеб из муки грубого помола.
По данным диетологов, хлеб из муки грубого помола очень полезен для нашего организма, в нем содержатся балластные и жизненно важные вещества, такие как: фолиевая кислота, витамины группы В, РР и Е, растительной клетчатки, калия, кальция, магния, натрия, фосфора и железа.
Балластные вещества способствуют выведению холестерина из организма.
Витамин РР или ниацин необходим нашему организму для регулирования обмена веществ.
Этот витамин не только снижает уровень холестерина в крови, но и способствует разрушению атеросклеротических бляшек на стенках сосудов.
Витамин В6 положительно влияет на кратковременную память и помогает при психических расстройствах, таких как депрессия.
Витамин Е помогает вывести свободные радикалы из организма и способствует укреплению иммунитета.
Хлеб из муки грубого помола богат цинком, недостаток которого может привести к ломкости ногтей и выпадению волос.
Также нужно знать, что цинк является одним из основных антиоксидантов, и чем хуже экологические условия, тем больше цинка требуется нашему организму.
Фолиевая кислота совместно с цинком, омега-3 и витамином С участвует в выработке серотонина и допамина – «гормонов счастья».
Вывод: хлеб из муки грубого помола очень полезен, а регулярное его употребление гарантирует вам хорошее самочувствие!
Будьте здоровы!
Советуем испечь полезный домашний хлеб с отрубями.