С проблемой — чем заменить сахар в своем ежедневном питании, чаще всего сталкиваются люди, страдающие диабетом. Но для тех, кто заботится о своем здоровье, этот вопрос не менее актуален. И конечно, желательно, чтобы заменители сахара были натурального происхождения.
Эти продукты наиболее соответствуют данным требованиям:
Мед, содержащий витамины и минеральные вещества.
Черная патока, в состав которой входят витамины В1, В2, В3, железо, кальций и калий.
Кленовый сироп.
Солодовый сироп, изготовленный из ячменя или риса. Он содержит некоторые питательные вещества, присутствующие в натуральном зерне, включая витамины К, В, А, С и кальций.
Фруктовые пюре и концентраты, которые вы можете приготовить сами, смешав измельченные свежие фрукты с фруктовым соком.
Финики, изюм и другие сухофрукты.
При выборе – чем заменить сахар, необходимо учитывать особенности своего организма – для кого-то мед может быть аллергеном. Но из приведенного выше списка можно выбрать наиболее подходящие именно вам замените