Полезные свойства черники

Полезные свойства черники

26.11.2019

Черника — кустарник из семейства брусничных. Начинает цвести в мае, а в июле созревают плоды , которые представляют собой на вкус вяжущие, кисло-сладкие, с сизым налетом черные ягоды. Для поде ржания жизненного тонуса в ежедневном рационе обязательно должны быть разнообразные фрукты, овощи, и ягоды, которые содержат много полезных и незаменимых элементов: витаминов, минералов, и других не менее важных компонентов.

Среди таких полезных продуктов-стоит отметить чернику, которая по полезным свойствам является одной из самых лучших ягод. Известно, что темные фрукты и ягоды содержит больше антиоксидантов, которые эффективные для лечения и профилактики опухолей и различных нарушения в тканях.

Полезные свойства черники

Черника содержит большое количество антоцианинов и фенолов, считается одним из лучших источников антиоксидантов. Эти компоненты, способствуют торможению процессов старения организма.

Растет черника в северной и средней полосе, иногда в гористой местности. Ягоды черники содержат много незаменимых органических кислот, таких как щавелевая, хинная, лимонная, молочная яблочная, янтарная, а также минералы, необходимы для жизнедеятельности организма: калий, железо, цинк, хром, фосфор, марганец. И это не весь список. Из витаминов это ягода содержит большое количество группы В, витамины С, РР и А. Это ягода укрепляет сосуды, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и предупреждает возникновение сердечно сосудистых заболеваний, улучшает иммунитет, предотвращает возникновение инфекционных заболеваний, а также является одной из лучших средств для профилактики заболеваний мочеполовой системы.

Калорийность черники

В черника содержит небольшое количество калорий. Так, например, небольшая тарелка(суточная порция) содержит всего 40 калорий, но эта порция способна полностью обеспечить человека необходимым суточным количеством минералов, витаминов и других не менее важных веществ. Небольшая тарелка черники содержатся столько же клетчатки, как и в ломтике черного хлеба. Сто грамм черники содержит 1, 1 грамм белка, 0, 6 грамм жиров и 11 грамм углеводов.

Возможно интересно:  Американские ученые доказали, что кетчуп вызывает рак груди

Полезные свойства листьев черники

Кроме ягод, полезны для здоровья и листья черники, которые содержат лекарственные вещества: арбутин, гидрохинон, эфирное масло, витамин с и цетиловый спирт. Листья черники, используют при лечении экземы, псориаза, себорея

Поделитесь с друзьями
Поделитесь мнением